Per poter realizzare piatti creativi e di alta qualità, abbiamo deciso di non accettare compromessi. Per noi è fondamentale la freschezza delle materie prime e per questo scegliamo accuratamente solo fornitori della filiera corta che siano in grado di garantirci prodotti genuini e di alta qualità.
Il resto lo fanno i nostri chef che mettono tutta la loro passione e professionalità per creare dei piatti che riusciranno a saziare tutti i vostri sensi.
Siamo attentissimi al rispetto di tutte le allergie e intolleranze. Siamo soci AIC, il che garantisce il massimo rispetto di tutte le regole per la preparazione di piatti gluten free.